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Fagioli I.G.P Di Sarconi

Fagioli di Sarconi IGP

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I tradizionali metodi di coltivazione , il clima, i terreni, le acque ed il rispetto del disciplinare di produzione contribuiscono a rendere i nostri fagioli di Sarconi I.G.P un prodotto di qualità e di rara prelibatezza. Il tipo di acqua di irrigazione e le caratteristiche del terreno, e le basse temperature garantiscono un prodotto con un’ elevata concentrazione di zuccheri che in tempi più lunghi vengono poi trasformati in amido ciò li rende teneri di buccia e facili da digerire.

Legumi e Zuppe

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L’azienda agricola belisario oltre alla produzione dei  rinomati fagioli I.G.P si dedica alla coltivazione di una vasta gamma di legumi, zuppe e fagioli non I.G.P nati da impollinazioni naturali avvenute in azienda. Un vero e proprio scrigno di proteine vegetali e principi nutritivi indispensabili. Tali prodotti sono coltivati con metodi tradizionali al fine di garantire un’ottimale performance del legume, sia in termine di gusto che di efficacia nutritiva.

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