Confezione:
6 pezzi da 50 gr – 300 gr totali
6 pezzi da 90 gr – 540 gr totali
6 pezzi da 180 gr – 1080 gr totali
6 pezzi da 500 gr – 3 Kg totali
6 pezzi da 1000 gr – 6 Kg totali

Sicuramente la madre di tutte le salse  a base di tartufo conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. La nostra salsa è un inno alla semplicità che permette ai nostri clienti di preparare grazie anche alla sua facilità di utilizzo le più raffinate ricette.

senza glutine, non contiene conservanti né coloranti.

Ingredienti: Funghi Champignon (Agaricus Bisporus) 65%, Olio extravergine di oliva 20%, pezzi di Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.- provenienza Italia) 10%, Sale, Pepe, Prezzemolo, Aglio, Aroma.

Utilizzo: Già pronta all‘uso.  ideale per preparare gustosi aperitivi. Ottimo per crostini, antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo. Esalta tutto il suo profumo se scaldato con un velo di olio extra vergine d’oliva e uno spicchio d’aglio. Raccomandiamo di aggiungere gradualmente piccole dosi  fino al raggiungimento del gusto  desiderato. Consigliamo approssimativamente 20/25 grammi di prodotto a persona.

Descrizione: 

Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 319 – kj 1312

Conservazione: Si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura ricoprire la superficie con olio extravergine d’oliva , conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 7/8 giorni.

Confezione: vaso in vetro

Confezione:
6 pezzi da 18 gr – 108 gr totali (peso sgocciolato) – peso netto 25 gr
6 pezzi da 35 gr – 210 gr totali (peso sgocciolato) – peso netto 50 gr

Caratterizzato da un profumo aromatico e delicato e da un sapore equilibrato, è considerato il tartufo nero per eccellenza. Qui è proposto in una versione del tutto naturale con la sola aggiunta della sua acqua di governo e un pizzico di sale.

Gluten- Free. Non contiene coloranti conservanti  ne aromi artificiali.

Ingredienti: tartufo nero pregiato intero (Tuber Melanosporum Vitt – 3° scelta) provenienza: Lazio- Abruzzo (Italy), acqua, sale.

Utilizzo:  al pari del tartufo fresco, va utilizzato a fettine o grattugiato. Per valorizzarne le qualità si consiglia di passarlo velocemente in padella con olio o burro. L’acqua di governo all’interno del vasetto non va mai buttata ma aggiunta al piatto che si sceglie di preparare. Si utilizza principalmente per  condire primi piatti, uova, secondi di pesce o farciture per ripieni di primi piatti.  Consigliamo  15/20 grammi di prodotto a persona.

Descrizione:

• Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 19 – kj 78
• Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura  conservare in frigorifero  e consumare preferibilmente entro 3/4  giorni.
• Confezione: vaso in vetro
• Trattamento termico del prodotto: sterilizzato

Confezione:
6 pezzi da 18 gr – 108 gr totali (peso sgocciolato) – peso netto 25 g
6 pezzi da 35 gr – 210 gr totali (peso sgocciolato) – peso netto 50 g
6 pezzi da 80 gr – 480 gr totali (peso sgocciolato) – peso netto 100 g
6 pezzi da 250 gr – 1 Kg totali (peso sgocciolato) – peso netto 300 g

Conosciuto e amato per il suo gusto garbato e delicato il profumo che ricorda il sottobosco il tartufo estivo è estremamente versatile in cucina permettendo di preparare sfiziose bruschette fino ad arrivare ai piatti più strutturati.

Non contiene coloranti conservanti  ne aromi artificiali

Ingredienti: tartufo estivo (tuber aestivum vitt.) 3° scelta provenienza: lazio -italy, acqua, sale.

Qui è proposto in una versione del tutto naturale con la sola aggiunta della sua acqua di governo e un pizzico di sale.

Utilizzo:  al pari del tartufo fresco, va utilizzato a fettine o grattugiato. Per valorizzarne le qualità si consiglia di passarlo velocemente in padella con olio o burro. L’acqua di governo all’interno del vasetto non va mai buttata ma aggiunta al piatto che si sceglie di preparare. Si utilizza principalmente per  condire primi piatti, uova, secondi di pesce o farciture per ripieni di primi piatti. Consigliamo  15/20 grammi di prodotto a persona.

Descrizione:

• Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 31- kj 124
• Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero  e consumare preferibilmente entro 2/3  giorni.
• Confezione: vaso in vetro
• Trattamento termico del prodotto: sterilizzato